丝瓜西红柿汤的做法图片步骤,怎么做丝瓜西红柿汤好吃?
各种食材洗净,丝瓜祛薄皮,木耳泡发。 粉丝用凉水泡上备用。 丝瓜滚刀切薄片,西红柿切小块,木耳手撕小块。葱、姜切碎。 鸡蛋打散备用。 锅中放油,油热后放葱、姜煸香,放西红柿、丝瓜翻炒,炒软后放入木耳翻炒。 锅中加入一大碗清水,水沸后把粉丝放进去煮一会儿,再把打散的蛋液倒进去,待成形后用勺子搅一下。加盐调味儿,出锅。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。现在正是丝瓜上市的季节,虽然今年丝瓜的价格比往年偏高不少,但看到新鲜的就会买上几根。我家儿子喜欢喝丝瓜汤,不管怎么做都能吃上一大碗。
粉丝用凉水浸泡即可。
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