工 艺：炒口 味：香辣味难 度：初级入门人 数：2准备时间：15分钟烹饪时间： 粤菜
香辣鱿鱼仔的家常做法_香辣鱿鱼仔的家常做法
工 艺：炒口 味：香辣味难 度：初级入门人 数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟
香辣鱿鱼仔的主料：
鱿鱼小500克
香辣鱿鱼仔的辅料：
植物油3勺
蒜3粒
姜2片
葱3段
料酒5克
食盐3克
花椒10粒
香菜5克
干辣椒10个
香辣鱿鱼仔的做法：1、鱿鱼仔去掉内脏洗净备用
2、热油爆香姜蒜
3、加入少许花椒炸香
4、下入墨鱼仔
5、加入料酒和干辣椒段
6、炒至鱿鱼仔里面的水分变干
7、加入葱白丝同炒
8、起锅前加入香菜即可
暂时还没有小技巧哦！等待您来发现。
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