蚝油西芹三丁的家常做法大全_蚝油西芹三丁的家常做法

蚝油西芹三丁的材料西芹150g 干香菇相克食物5朵火腿肠1根油适量盐适量蚝油1勺鸡精少许葱姜相克食物末适量蚝油西芹三丁的做法图片步骤,怎么做蚝油西芹八大菜系 > 湘菜

蚝油西芹三丁的材料 西芹150g 干香菇相克食物5朵火腿肠1根油适量盐适量蚝油1勺鸡精少许葱姜相克食物末适量

蚝油西芹三丁的做法图片步骤,怎么做蚝油西芹三丁好吃？

蚝油西芹三丁的家常做法第1步图片步骤

所有原配料如图所示准备好。西芹摘洗干净，切丁状；干香菇洗净表面，温水泡发，切丁状；火腿肠去肠衣，切丁状；葱姜切末。

蚝油西芹三丁的家常做法第2步图片步骤

热锅上油，爆香葱姜末。

蚝油西芹三丁的家常做法第3步图片步骤

将西芹丁、香菇丁、火腿肠丁一并倒入，大火炒匀。

蚝油西芹三丁的家常做法第4步图片步骤

加蚝油1勺，盖锅，中火两分钟。

蚝油西芹三丁的家常做法第5步图片步骤

调入适量盐。

蚝油西芹三丁的家常做法第6步图片步骤

第6步

放少许鸡精调味，即可出锅。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

1、炒制时，可撒少许泡香菇的水，一是保持食材的爽脆口感，二是增鲜，三是防止干锅。
2、蚝油本身有咸度，加盐要控制好，口淡者，可不加。
3、没有鸡精可用味道代替，不喜欢鸡精者也可以不加。

推荐访问: