[当归枸杞老鸡汤的做法大全]当归枸杞老鸡汤的做法

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当归枸杞老鸡汤的家常做法第1步图片步骤

老柴鸡一个，宰杀洗净，备用

当归枸杞老鸡汤的家常做法第2步图片步骤

第2步

当归与枸杞，用清水过一遍，把浮灰去掉。

当归枸杞老鸡汤的家常做法第3步图片步骤

老土鸡整个放在砂锅里，大火烧开。

当归枸杞老鸡汤的家常做法第4步图片步骤

烧开后，撇去浮沫，然后加入当归与枸杞，小火炖上2个小时

当归枸杞老鸡汤的家常做法第5步图片步骤

第5步

如果中间觉得的水少了，可以再加些热水，继续炖。关火时放入盐调味即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

老的土鸡，炖出来的汤，油比较的多，不想喝太油的汤，可以待汤放凉后，把上面的一层油撇掉另作他用。