【火腿骨海鲜白萝卜汤的家常做法大全】火腿骨海鲜白萝卜汤的家常做法

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火腿骨海鲜白萝卜汤的材料火腿骨800g 淡菜10个花蛤干10个白萝卜相克食物300g 葱适量姜相克食物适量蒜苗适量盐适量火腿骨海鲜白萝卜汤的做法图片步八大菜系 > 闽菜

【火腿骨海鲜白萝卜汤的家常做法大全】火腿骨海鲜白萝卜汤的家常做法

火腿骨海鲜白萝卜汤的材料 火腿骨800g 淡菜10个花蛤干10个白萝卜相克食物300g 葱适量姜相克食物适量蒜苗适量盐适量

火腿骨海鲜白萝卜汤的做法图片步骤,怎么做火腿骨海鲜白萝卜汤好吃？

火腿骨海鲜白萝卜汤的家常做法第1步图片步骤

调火腿骨高汤：将火腿骨清洗干净，放入冷水锅里面；

火腿骨海鲜白萝卜汤的家常做法第2步图片步骤

大火烧开，瓢去浮沫，放入葱姜，小火煮1小时备用。

火腿骨海鲜白萝卜汤的家常做法第3步图片步骤

从2中舀出一大碗汤（半小锅汤），如果很油加点水。

火腿骨海鲜白萝卜汤的家常做法第4步图片步骤

将泡好的淡菜和花蛤投入，大火煮开，小火二十分钟左右。

火腿骨海鲜白萝卜汤的家常做法第5步图片步骤

将白萝卜切大块

火腿骨海鲜白萝卜汤的家常做法第6步图片步骤

第6步

投入煮软，即可。注：这里要根据实际情况是否要加盐，因火腿和花蛤内有盐。

火腿骨海鲜白萝卜汤的家常做法第7步图片步骤

第7步

盛入各人的碗里，撒上胡椒和自家的蒜苗。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

1．煮一锅火腿骨高汤可分多次使用，你今天用萝卜，明天可用小青菜，后天可用冬瓜，都是不错的搭配。
2．根据肉汤的味道决定是否要再加盐调味。

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