盐水香螺的做法图片步骤,怎么做盐水香螺好吃?
备洗好香螺。 汤锅加水,加姜丝。 加入细盐。 煮至水开。 将香螺下锅。 焯制二分钟。 再沥水出锅即可。 一份鲜美的盐水香螺完成。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
香螺很鲜美的螺,体大,肥美,壳坚实而厚,略纺锤形。壳塔圆锥形,螺层约6.5级,体螺层急剧增大。螺层具明显而均匀的螺旋线,有较粗大的纵肋线,缝合线显著,生长线不明显。壳口淡黄色,具粗细不等、深浅不同的棕褐色条纹。壳内面灰白色。一般我们都是拿来白灼,或是盐水煮制。送上今天的盐水香螺让亲们尝个鲜。
焯制的汤水,一定要很开哦。
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