蚝油炒芹冬菇丝的家常做法大全_蚝油炒芹冬菇丝的家常做法

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准备好食材：芹菜、冬菇、姜蒜。

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芹菜洗干净切丝。

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冬菇提前浸泡至软，去蒂切成丝。

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姜蒜剁碎。

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烧热锅倒入适量橄榄油，大火炒芹菜。

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调入少许盐翻炒均匀盛起。

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锅里继续倒入适量橄榄油，爆香姜蒜。

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加入冬菇丝。

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调入适量蚝油。

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注入适量清水。

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中火烧至冬菇入味。

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加入芹菜一起炒。

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调入少许胡椒粉，翻炒均匀即可熄火。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

1、冬菇需提前浸泡软。2、芹菜也可以焯水，然后加入冬菇一起炒。

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