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韭黄炒鸡的做法详细步骤 1. 将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条; 2. 将韭黄洗净,切长段; 3. 花生油下锅烧热后,倒入韭黄炒两下,加入蛋皮,边炒边加盐、糖调味,炒好上碟。
韭黄炒鸡的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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