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青露馒头是一家传承中国点心传统又发展了标准化的中式点心连锁店的名称,创立于2009年南京,公司发展至今,门店已遍布江苏、安徽两大省份各城市的大街小巷。除各式花式包子、馒头外,青露亦有豆浆、粥及传统经小吃培训 > 特色小吃培训
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青露馒头"是一家传承中国点心传统又发展了标准化的中式点心连锁店的名称,创立于2009年南京,公司发展至今,门店已遍布江苏、安徽两大省份各城市的大街小巷。除各式花式包子、馒头外,青露亦有豆浆、粥及传统经典糕团等商品。公司秉承"用我们双手的温度, 呵护中国传统美食的生命力!"的理念,以中国江南消费者的口味为基础,将馒头、包子、粗粮点心等传统中华美食传承下去.青露自2009年成立以来来,时至今日门店数量已突破400家。“青露”的名字早已在长三角家喻户晓,成为江苏第一早餐品。市场在不断变化,青露也在不断蜕变提升“青露——新都市快捷店”华丽诞生。

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青露——这个既清新又大气的品牌名称,为这个品牌注入了美好的愿望,期望她的产品如名字般健康积极,发展如同很多国际化的品牌一样大气,在创立之初就确定下来了可持续发展的基调.  随着现代化和城市化的发展,越来越多的手工艺在流失,很多同行相信,中式点心的未来在机械化大生产,从冰冷的机器中,用整齐划一的模具生产出来的食品才能规模化发展。可是,等一等,让我们回想一下,自从有了历史记载,中国人的生活就有了包子馒头,这门手艺,依托了5 000年的中华文明,中国人对手工馒头有着深厚的感情;从口感上,它是机械化产品无法比拟的,那种用手和所特有的层次、筋道,连外行人用手掰开的一瞬间马上能够感觉到。

南京青露餐饮管理有限公司始创于2009年4月。是江苏第一早餐品牌,从金陵到姑苏,从皖北到苏南,从高校到社区,从忙碌的长江水路到繁华的沪宁线,“青露”的名字已经在长三角家喻户晓、妇孺皆知。青露早已成为百姓日常生活必需品。

青露——这个既清新又大气的品牌名称,为这个品牌注入了美好的愿望,期望她的产品如名字般健康积极,发展如同很多国际化的品牌一样大气,在创立之初就确定下来了可持续发展的基调。

青露的管理团队可谓人才济济,他们来自不同领域,都曾在自己的领域中取得了一定的成绩,有着自己的专业特长,同时又有着共同的理想,将青露事业发展壮大。

总经理叶青,南京大学毕业生,在开创青露品牌之前已经是一个非常成功的餐饮集团董事总经理,帮助该企业从开创之初到短短的2年时间里在上海和江浙地区发展了200多家门店,对快速餐饮零售的开拓、市场推广、运营、加盟及管理有着非常丰富的经验;

生产总监黄连垓,具有丰富的餐饮产品开发经验,曾经成功的开发出多个蒸点,对口味的理解独到,调制水平很高,并有丰富的一线管理经验,在开发出新口味的同时又能投入大规模生产,保证口味的一致性和品质。


1、全国统一品牌形象要求,统一的终端装修风格。公司免费提供设计图纸。装修施工费用加盟商自理。终端道具统一由公司制作并配发,不允许加盟商自行制作;

2、公司将对加盟商进行销售、陈列、系统使用等终端整体操作的免费培训,加盟商自行承担往返差旅费。公司派遣人员到现场指导,往返差旅费费用公司承担,食宿费用由加盟商自行承担,加盟商在新店开业前必须通过全培训方可开业;

3、加盟商所有终端、仓库应全部安装公司进、销、存系统和VIP管理系统。现阶段每安装一个终端系统由公司免费提供软件。电脑设备由加盟商根据公司要求的型号自行购买。

4、总公司派驻专员协助开业及定期巡访,确保维持高的服务质素

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5、完善的店长及员工培训制度

6、总公司每天跟进销售变化,做到专员辅导

7、 公司总部为加盟商制作全国统一的地方网站;

8、 公司总部为所有加盟商在行业内门户网站及搜索引擎(不包含竞价排名)做相关推广;

9、 公司总部为加盟商提供软装配饰培训,理论课并参加项目实践(免费名额为1人,如人员增加需按照实际培训费用交纳),并可以在任何时间安排设计师到到公司参加项目实践;

10、 公司总部培训部将在每期培训课程结束后介绍部分优秀学员给加盟商,补充设计力量;

11、日常运营同步支持,提供日常规范运营所需的各类表单和文本等;


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