西餐
菜谱分类:西餐,烘焙,老少皆宜制作材料: 去皮香蕉(熟透)---70克炼乳30克黄油60克糖粉40克蛋黄1个低粉90克小苏打1 8小匙可可粉10克耐烤巧克力豆适量制作步骤:1 香蕉压成泥,加入家常菜谱 > 饮品甜点
香蕉巧克力小蛋糕的做法大全|香蕉巧克力小蛋糕的做法

菜谱分类:西餐,烘焙,老少皆宜

制作材料: 去皮香蕉(熟透)---70克炼乳30克黄油60克糖粉40克蛋黄1个低粉90克小苏打1/8小匙可可粉10克耐烤巧克力豆适量

制作步骤:

1

香蕉压成泥,加入炼乳搅匀备用;

2

黄油室温软化,加入糖粉先拌合后,再用电打器搅打,然后加入蛋黄打匀;(比较喜欢祁和新款打蛋器的搅拌头,沾的黄油少了,也好洗了)

3

加入“1”的炼乳香蕉泥,搅匀;

4

筛入混合均匀的低粉、可可粉和小苏打,刮拌均匀;

5

入模8分满,刮平表,撒上巧克力豆。185度,25分钟。

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