鸡肉
鲜蔬鸡肉PIZZA的材料 西红柿相克食物1粒 干酵母1 2+1 4小勺 奶粉3克 鸡胸肉1片 大蒜3瓣 黄油10克 盐1搓 黑胡椒粉1大勺 糖1 2大勺 番茄沙九大做法 > 炒菜
鲜鸡肉怎么做好吃_鲜蔬鸡肉PIZZA的家常做法
鲜蔬鸡肉PIZZA的材料   西红柿相克食物1粒   干酵母1/2+1/4小勺   奶粉3克   鸡胸肉1片   大蒜3瓣   黄油10克   盐1搓   黑胡椒粉1大勺   糖1/2大勺   番茄沙司少许   高筋面粉70克   低筋面粉30克   水65克   色拉油7克   细砂糖5克  

鲜蔬鸡肉PIZZA的做法图片步骤,怎么做鲜蔬鸡肉PIZZA好吃?

鲜蔬鸡肉PIZZA的家常做法第1步图片步骤

PIZZA酱:西红柿洗干净,切小块。

鲜蔬鸡肉PIZZA的家常做法第2步图片步骤

把洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末。

鲜蔬鸡肉PIZZA的家常做法第3步图片步骤

锅烧热,放入黄油烧至溶化。

鲜蔬鸡肉PIZZA的家常做法第4步图片步骤

等黄油溶化后,放入蒜蓉、西红柿、洋葱翻炒。当看到西红柿炒出汁水以后,放进糖、黑胡椒粉翻炒均匀,然后盖上锅盖,转小火熬一会儿。

快熟时再下一点番茄沙司调味,加入盐,翻炒均匀后即可出锅。

鲜蔬鸡肉PIZZA的家常做法第6步图片步骤

pizza面饼:把制作pizza面饼的所有配料揉成面团,使劲揉,揉到面团变得十分劲道,抻开面团,面团能形成一张比较薄的薄膜即达到扩展阶段。把面团放在密闭保湿的环境下,发酵到变成2倍大。面团发酵的时候,可以准备其他材料。把白蘑菇切片、青椒切丝,洋葱切丝、胡萝卜切丁、鸡胸肉用盐水飞水半熟。马苏里拉芝士刨成丝。约需要1个小时后,面团能发酵到2倍大。把发酵后的面团挤出空气,放在室温下醒发15分钟。案板上洒一些面粉,把醒发好的面团放在案板上,用手掌按扁。用擀面杖把面团擀成约6寸大小的圆形面饼。将面饼整形成中间薄四周厚的形状。

把面饼铺在烤盘上,在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。饼皮铺好后放在室温下发酵20分钟。

挖三大勺PIZZA酱在面饼上,用毛刷或者勺子等工具将PIZZA酱涂抹均匀。涂抹好pizza酱后,均匀撒上一层马苏里拉芝士,再撒上一点芝士粉增香。

鲜蔬鸡肉PIZZA的家常做法第9步图片步骤

第9步

铺上蔬菜、鸡肉,在最上层再撒一层马苏里拉。烤箱预热,中层,上下火200度,先烤焙15分钟,时间到后拿出来再撒上余下的马苏里拉,继续烤焙5分钟,直到表面变金黄色。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

腊猪腿很咸,建议做菜的时候都过下水,焯出多余的盐分。

推荐访问:鲜鸡肉图片
相关阅读鸡肉 
热点推荐