【拌三丝的做法大全】蒜香味拌三丝的做法

工　　艺：拌口　　味：蒜香味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：煨炖

【拌三丝的做法大全】蒜香味拌三丝的做法

蒜香味凉拌三丝的做法

工　　艺：拌口　　味：蒜香味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

凉拌三丝的主料：粉丝2捆、豆腐皮1张、黄瓜1根、胡萝卜1根、青椒1个

凉拌三丝的辅料：蒜适量、食盐适量、十三香适量、鸡精适量、花椒适量、朝天椒1个、老抽适量、香油适量、香醋适量

凉拌三丝的做法：

1、准备食材。

2、豆皮切丝，开水滚一下。粉丝也煮一下，过凉开水。

3、胡萝卜、乳瓜、青椒切丝。

4、将蒜剁碎放在菜上，撒上食盐、十三香、鸡精。

5、热锅倒油，放入花椒颗粒和朝天椒爆出香味，捞出不要，将油倒在4上。

6、倒上老抽，芝麻香油、芥末油、香醋拌匀即可。

第1步凉拌三丝的家常做法图片

第2步凉拌三丝的家常做法图片

家常菜做法大全温馨提示：

芥末油少放一点，多了冲鼻子。还可以放海带也不错的。