全麦黑西哥卷饼的做法图片步骤,怎么做全麦黑西哥卷饼好吃?
将卷饼材料混合搅拌成光滑具有延展性的面团,用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏1小时。 取出冷藏的面团分割为50克/个的小剂,滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟。 取一小剂子,用手压平剂子,再擀成大约直径20厘米左右的圆面片。 平底锅烧热,放入圆面片,烙10秒左右,表面起小泡,再翻面烙10秒,两面稍有微黄斑点即可。 烙好饼用两块湿沙布包好存放。 取一片薄饼,抹上辣酱,放上炒好的肉丝木耳卷起即可食用,简单又美味。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
烙好的薄饼一片一片叠放在一起,用湿润的沙布盖好,保持饼的湿润。
不吃辣的人可以省去辣酱或者改用沙拉酱。