芹菜馅饼的做法图片步骤,怎么做芹菜馅饼好吃?
和好面团醒着。面团必须和得柔软才行。 芹菜洗净备好。 开水轻轻烫一下。 迅速放入冷水过凉。 剁碎,不要攥干就可以。 圆葱胡萝卜切碎。圆葱我用的比较多大约有2oog,胡萝卜少些。 收放到一起。 放入适量油、盐、五香粉、鸡精。 拌匀,最后淋些香油进去,轻轻拌一下。 面醒好,做成小面剂子,擀皮。开包。 像包包子一样,但包好后捏折向下醒5分钟。 反过来轻轻擀开。 平底勺放油,开始小火慢慢烙,两面金黄,鼓起即可。 非常好吃的素馅。想吃非常软的可以盖好闷一会儿再吃。
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