【丝瓜烧豆腐的做法大全】丝瓜烧豆腐的做法

原料：丝瓜 80克豆腐适量圆葱适量葵花籽油少许儿童酱油少许做法：1、将原料清洗干净：2、锅烧热，倒油，把豆腐放入进行煎制；3、小火把豆腐煎至丙面微黄；4、丝瓜、煎好的豆腐、圆葱都切成小丁状；健康饮食 > 养生菜谱

丝瓜烧豆腐

原料：

丝瓜 80克

圆葱适量

葵花籽油少许

儿童酱油少许

做法：

1、将原料清洗干净：

2、锅烧热，倒油，把豆腐放入进行煎制；

3、小火把豆腐煎至丙面微黄；

4、丝瓜、煎好的豆腐、圆葱都切成小丁状；

5、小火把锅烧热，倒油，放入圆葱炒出香味；

6、倒入切好的丝瓜和豆腐一起煸炒，加入酱油煸炒，倒入少许清水煮一会即可。

丝瓜烧豆腐

小贴士：

1、豆腐不要煎得太老，微微发黄即可，否则牙不好的宝宝嚼起来会很费劲；

2、也可选用其他植物油；

3、除了酿造的儿童酱油也可用有机酱油或黄豆酱油，最好不用生抽，生抽一般含味精太多；

4、煎豆腐时，先把锅烧热再倒油，这样不易粘锅；

5、丝瓜性寒，体虚内寒、腹泻的孩子不宜多食丝瓜。