菜谱分类：西餐,西餐,老少皆宜制作材料： 蛋挞皮---9个 , 淡奶油---130克 , 蛋黄---1个 , 牛奶---100克、 , 白糖---35克 , 低粉---10克制作步骤：1将淡奶油、三餐 > 早餐
[蛋挞皮的做法]蛋挞的做法
菜谱分类：西餐,西餐,老少皆宜
制作材料： 蛋挞皮---9个 , 淡奶油---130克 , 蛋黄---1个 , 牛奶---100克、 , 白糖---35克 , 低粉---10克
制作步骤：
1
将淡奶油、牛奶、炼乳、白糖放在小锅中小火加热，搅拌至白糖融化关火
2
放凉后筛入低粉拌匀
3
蛋黄打散
4
倒入挞水中拌匀
5
将蛋挞水过滤一下
6
挞水倒入蛋挞皮中，约七、八分满。烤箱预热180℃，放在烤箱中层烤约25分钟至挞皮表面金黄即可
小贴士：
这款蛋挞超级好做，每天早上，早起一点，当天早上就可以让家人吃到可口的蛋挞
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