花椒芽摊鸡蛋_花椒叶摊鸡蛋的做法

花椒叶摊鸡蛋的做法详细步骤第1步花椒叶适量，摘掉老梗，洗净。花椒叶切碎。第2步杭椒切碎，保留杭椒籽，籽的辣椒素含量最高。将切碎的花椒叶、杭椒加入鸡蛋，加少许盐，打成蛋液。第3步平底煎锅加热加油，倒入家常菜谱 > 家常菜

花椒芽摊鸡蛋_花椒叶摊鸡蛋的做法

花椒叶摊鸡蛋的做法详细步骤

第1步
花椒叶适量，摘掉老梗，洗净。
花椒叶切碎。

步骤图:花椒叶适量，摘掉老梗，洗净。

步骤图:花椒叶切碎。

第2步
杭椒切碎，保留杭椒籽，籽的辣椒素含量最高。
将切碎的花椒叶、杭椒加入鸡蛋，加少许盐，打成蛋液。

步骤图:杭椒切碎，保留杭椒籽，籽的辣椒素含量最高。

步骤图:将切碎的花椒叶、杭椒加入鸡蛋，加少许盐，打成蛋液。

第3步
平底煎锅加热加油，倒入搅拌好的蛋液。
表面还剩少许未凝固的蛋液时翻面。

步骤图:平底煎锅加热加油，倒入搅拌好的蛋液。

步骤图:表面还剩少许未凝固的蛋液时翻面。

第4步
花椒叶摊鸡蛋，胜过香椿摊鸡蛋，特别是加入少许杭椒，麻辣鲜香味道浓郁，极其美味且营养丰富。

步骤图:花椒叶摊鸡蛋，胜过香椿摊鸡蛋，特别是加入少许杭椒，

花椒叶摊鸡蛋的做法小贴士花椒叶、鸡蛋的量视个人需要添加即可。花椒叶用的量多，倒入蛋液后用铲子把花椒叶铺平在蛋液上。蛋液摊开后面积大，小火转锅，均匀受热。