【金桔柠檬蜜的做法】蜜金桔的做法

家常菜

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【金桔柠檬蜜的做法】蜜金桔的做法

蜜金桔的材料 金桔1000g 盐适量红糖相克食物适量冰糖适量

蜜金桔的做法图片步骤,怎么做蜜金桔好吃？

蜜金桔的家常做法第1步图片步骤

金桔用淡盐水浸泡10分钟后，清洗干净。

蜜金桔的家常做法第2步图片步骤

把洗干净的金桔控水后，充分晾干或用厨房擦拭纸擦干水分。

蜜金桔的家常做法第3步图片步骤

把金桔用小刀在上面均匀的划开6道，注意不要划到底。

蜜金桔的家常做法第4步图片步骤

用手将金桔按扁。

蜜金桔的家常做法第5步图片步骤

用牙签把里面的核一粒粒的挑出来，考验你的耐心的时候到了。

蜜金桔的家常做法第6步图片步骤

取一个玻璃瓶放入少量金桔撒上红糖。依次重复此程序，直到所有的金桔腌制完成，盖上盖子密封1-2天。直到红糖化成糖水取出。

蜜金桔的家常做法第7步图片步骤

锅中倒入腌制好的金桔，加入冰糖和适量的清水。

蜜金桔的家常做法第8步图片步骤

大火煮开后关小火，煮至水分收干金桔变透明即可关火。

蜜金桔的家常做法第9步图片步骤

第9步

色泽透明诱人

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

用糖腌制的蜜金桔，色泽透明诱人，入口酸甜适中。金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。冬季常吃金桔还有增加机体的抗寒能力，预防感冒。

1、金桔用盐水浸泡再清洗，可洗得更干净。
2、腌制金桔要用密封罐，不用放冰箱室温即可。

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