家常菜
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【炒蒜蓉为什么苦】蒜蓉炒苦麦的家常做法
蒜蓉炒苦麦菜的材料   苦麦菜500g   油适量   盐适量   蒜头1个  

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蒜蓉炒苦麦菜的家常做法第1步图片步骤

苦麦菜500克,蒜头一个,油盐适量

蒜蓉炒苦麦菜的家常做法第2步图片步骤

苦麦菜洗净切段。蒜头剥皮剁成蓉。

蒜蓉炒苦麦菜的家常做法第3步图片步骤

热油锅放蒜头盐爆香。

蒜蓉炒苦麦菜的家常做法第4步图片步骤

放苦麦菜大火翻炒。

蒜蓉炒苦麦菜的家常做法第5步图片步骤

第5步

翻炒至软身即可起锅。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

苦麦菜能清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。当身体感受寒热有所不适时,可用苦麦菜滚汤,趁热饮用,可散热除寒。蒜蓉炒的苦麦菜,香中带着苦甘。

蒜香中稍带点苦甘。

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