银杏蜜豆炒鲜蔬的做法|银杏蜜豆炒鲜蔬的做法

盐适量蚝油适量鸡汤适量香油适量银杏蜜豆炒鲜蔬的做法详细步骤第1步西葫芦切丁，西红柿切丁，葱姜切末，甜蜜豆一抛为二。做一锅开水放少许油和盐。将甜蜜豆，银杏果分别飞水捞出。第2步锅内放油煸香葱姜末，放健康饮食

盐适量

蚝油适量

鸡汤适量

香油适量

银杏蜜豆炒鲜蔬的做法详细步骤

第1步
西葫芦切丁，西红柿切丁，葱姜切末，甜蜜豆一抛为二。
做一锅开水放少许油和盐。将甜蜜豆，银杏果分别飞水捞出。

第2步
锅内放油煸香葱姜末，放入虾米皮煸出香味，随即立即放入西葫芦丁，投入银杏果和甜蜜豆，加少许清汤煸炒。
最后加入西红柿丁，少许盐、鸡精。淋少许香油出锅即可。

第3步
在盘子里淋少许蚝油，可蘸着食用。

银杏蜜豆炒鲜蔬的做法小贴士白果的营养：
学名银杏，又称"公孙果"，是银杏树干果，是世界上现存最古老的果树之一。优质的白果坚实、肉饱满、无霉点、无破壳、无枯肉霉坏，白果的胚乳鲜嫩，水分多。白果富含淀粉、蛋白质、糖、脂肪等。白果入药，有明目护肝、化痰止咳、通经止泻、去湿利尿等功效。

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