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第1步原料:灵芝30克、鸡翅400克、小番茄300克、姜1小块、清水1000克、家乐浓汤宝1盒、盐2克。鸡翅飞水,再加入灵芝、姜,清水入汤煲。
第2步煮沸后,加入小番茄。加入家乐浓汤宝。我选用的是清鸡口味,汤味自然醇厚,放入沸水融化后,搭配不同食材就可制成美味汤头,食用方便。夏日面食、上汤菜等菜品也不在话下啦。
第3步转文火煲煮30分钟。最后加入盐调味。
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