拌折耳根做法大全_拌折耳根的做法

红油适量夏季解暑菜凉拌折耳根的做法详细步骤第1步将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用；将小辣椒切成段，放到温油中炸出香味，连同健康饮食

拌折耳根做法大全_拌折耳根的做法

红油适量

夏季解暑菜凉拌折耳根的做法详细步骤

第1步
将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用；
将小辣椒切成段，放到温油中炸出香味，连同油一块倒入碗中待用；

第2步
将鱼腥草放到盆里，放入盐、生抽、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀，即可食用。