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毛豆炒香菇肉丁的材料 毛豆相克食物300g 香菇相克食物3个 红萝卜80g 瘦肉100g 油适量 盐适量 葱少许 姜相克食物少许 蒜少许 青红辣椒少许 淀粉健康饮食 > 养生菜谱
毛豆炒香菇肉丁的家常做法大全_毛豆炒香菇肉丁的家常做法
毛豆炒香菇肉丁的材料   毛豆相克食物300g   香菇相克食物3个   红萝卜80g   瘦肉100g   油适量   盐适量   葱少许   姜相克食物少许   蒜少许   青红辣椒少许   淀粉少许   老抽适量   十三香适量   料酒适量   鸡精适量  

毛豆炒香菇肉丁的做法图片步骤,怎么做毛豆炒香菇肉丁好吃?

毛豆炒香菇肉丁的家常做法第1步图片步骤

将剥好的毛豆米洗干净放入盆中备用

毛豆炒香菇肉丁的家常做法第2步图片步骤

香菇和红萝卜洗干净后切成丁装盘

毛豆炒香菇肉丁的家常做法第3步图片步骤

猪瘦肉洗净后切成丁,用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀后腌制片刻

毛豆炒香菇肉丁的家常做法第4步图片步骤

葱切成小段,蒜切片,姜切末

毛豆炒香菇肉丁的家常做法第5步图片步骤

锅中放入适量油烧热,将腌好的肉丁在热油中滑开炒熟,装盘备用

毛豆炒香菇肉丁的家常做法第6步图片步骤

将炒过肉的锅洗干净,以免锅底上的剩余的淀粉在加热时烧焦,锅中重新放入少许油,烹香葱姜蒜

毛豆炒香菇肉丁的家常做法第7步图片步骤

往锅中倒入切好的香菇丁和红萝卜丁大火翻炒

毛豆炒香菇肉丁的家常做法第8步图片步骤

待香菇丁和红萝卜丁翻炒2-3分钟,放入毛豆米

毛豆炒香菇肉丁的家常做法第9步图片步骤

待翻炒2分钟后放入盐、十三香、肉丁一起翻炒

毛豆炒香菇肉丁的家常做法第10步图片步骤

将作料翻炒均匀后,在锅中加入适量的水,改用小火焖7-8分钟,最后出锅时放入少许老抽和鸡精翻炒均匀即可

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喜欢吃辣的朋友可以放点儿辣椒,我炒菜时放了点儿青红辣椒

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