家常羊肚的做法图片步骤,怎么做家常羊肚好吃?
将洗净的羊肚煮熟切丝,煮的时候加了生姜葱段干辣皮料酒
辅料,青红椒丝,蒜碎,姜碎,洋葱圈 全家福 喜欢辣味重的可以再加入红干椒 坐锅热油 先下入花椒粒爆香接着加入部分蒜碎和姜碎干红椒 爆香后加入羊肚翻炒但不可时间过久加入辅料
继续炒啊炒,最后加入剩余的姜蒜碎,鸡精出锅装盘
很好的下酒菜
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
所谓吃啥补啥,不知有理不,但羊肚真的很不错,胃调养调理、自汗盗汗调理、补气调理。做了这么一道家常羊肚,大家可以参考一下。
羊肚不可煮的过熟,要不后面炒的话会碎,太软没口感。加入红油卖相会更好。
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