[豆干炒芹的做法大全]豆干炒芹的做法

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豆干炒芹菜的家常做法第1步图片步骤

芹菜洗净切条；豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可；干辣椒切小段、姜切细条。

豆干炒芹菜的家常做法第2步图片步骤

炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。

豆干炒芹菜的家常做法第3步图片步骤

豆干稍煎（炒）后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。

豆干炒芹菜的家常做法第4步图片步骤

再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

芹菜炒豆干是一个很普通的家常菜，做法简单，但是营养搭配很好，吃起来味道咸香可口，是一道下饭的菜。豆干补钙，芹菜促消化，不错呢

挺简单的，没啥技巧