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香干是宁波人最常吃也很爱吃的一种豆制食品,含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高,物美价廉。在日常饮食中,香干一般都是做为配料,这回也要挺起胸膛一把,以主料的姿九大做法 > 炒菜
【香干炒青椒的家常做法大全】香干炒青椒的家常做法

香干炒青椒的做法

香干是宁波人最常吃也很爱吃的一种豆制食品,含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高,物美价廉。在日常饮食中,香干一般都是做为配料,这回也要挺起胸膛一把,以主料的姿态走进菜肴。香干炒青椒现下是一款非常流行的健康菜,还等什么,大家也一起赶个潮流。

第1步香干炒青椒的家常做法图片步骤

香干炒青椒的材料:香干五块、青椒两个、红椒一个、五花肉一小块、蒜瓣两个、油、油、盐适量、豆瓣一勺。

香干炒青椒的做法:

第2步香干炒青椒的家常做法图片步骤

1、准备好所有材料,香干切薄片,五花肉去皮切比香干更小的片,青红椒去芯,切小块。

第3步香干炒青椒的家常做法图片步骤

2、锅里热水,把香干焯水后取出沥干水份备用。锅里热油,放入一个蒜瓣切的片,炒香,放入香干,煎炒至金黄装起备用。

3、锅里不放油,放入酸片和五花肉,煎干水分,放入豆瓣酱!炒出香味,再倒入青红椒一起煸炒。

第4步香干炒青椒的家常做法图片步骤

4、直到青红椒的皮有点儿皱,倒入香干回锅,调入盐和适量酱油调味即可出锅食用!

第5步香干炒青椒的家常做法图片步骤

第6步香干炒青椒的家常做法图片步骤

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