苦瓜木耳炒蛋的做法图片步骤,怎么做苦瓜木耳炒蛋好吃?
苦瓜洗净 去籽切片 放盐加少许的水,把切好的苦瓜腌一下 木耳泡好,洗净 大蒜备好 用水把腌好的苦瓜洗掉苦味 鸡蛋放点生粉,加适量的水 搅好 上锅,炸鸡蛋铲出 下大蒜、苦瓜炒3分钟 再下木耳一起炒,加适量的水,再炒3分钟 然后倒入炸好的鸡蛋 翻炒 熟了出锅
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
木耳:补气养血;润肺止咳;抗凝血;降压;抗癌。
放盐加少许的水,把切好的苦瓜腌一下,然后洗掉,这样苦味可能会少一些
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