油炸
主料: 葫芦瓜 1条 桂鱼 1条 辅料: 粉丝 1小札 冬菜 1汤匙 调料: 水 盐葫芦瓜桂鱼粉丝汤的做法1 葫芦瓜去皮,洗净切大块备用。2 粉丝用水泡软,备用。3 桂鱼去鳞及清理内脏,九大做法 > 油炸
[葫芦瓜桂鱼粉丝汤的做法大全]葫芦瓜桂鱼粉丝汤的做法

葫芦瓜桂鱼粉丝汤的做法

主料: 葫芦瓜 1条 桂鱼 1条
辅料: 粉丝 1小札 冬菜 1汤匙
调料: 水 盐 葫芦瓜桂鱼粉丝汤的做法

1. 葫芦瓜去皮,洗净切大块备用。

2. 粉丝用水泡软,备用。

3. 桂鱼去鳞及清理内脏,抹干,用少许胡椒粉及盐涂匀,腌大约20分钟。

4. 冬菜用水略浸,去水,拧去水份备用。

5. 锅放少许油,把鱼放入煎至两微黄,放入粉丝炒匀,加入葫芦瓜拌匀之后,加水至盖过菜,把锅盖上盖,约煮5分钟,加入冬菜,煮至鱼熟,加盐调味,即可趁热食。

葫芦瓜桂鱼粉丝汤的做法图

葫芦瓜桂鱼粉丝汤家常菜做法大全温馨提示:

1.煮鱼汤,鱼先要煎香两面,而煮汤时,要用大火才可把鱼汤煮至奶白色,汤会好好饮。

2.葫芦瓜的籽子嫩白可食。

3.粉丝炒过会好吃些的。

4.汤的多少可随意增减。

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