泡椒鱼杂的做法_男泡椒辣鱼杂的家常做法

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菜男泡椒辣鱼杂的家常做法第1步图片步骤

准备好新鲜鱼杂

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泡椒，剁椒，酸笋

菜男泡椒辣鱼杂的家常做法第3步图片步骤

锅中倒油烧热，将酸笋等配料倒入爆香

菜男泡椒辣鱼杂的家常做法第4步图片步骤

第4步

把鱼杂倒入锅中轻轻转动锅，待鱼杂变色后喷人料酒，加上调味料，加适量水，盖上锅盖，焖煮八成熟，开盖盛出，洒上香葱段待用。锅中放入红油，加热浇在鱼杂上即可！

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

鱼杂就是鱼鳔和鱼籽的合称。别看名字不太好听，不过营养却十分丰富，鱼杂做好口感比较硬，开胃佳品，辣辣的，越吃越香哦。

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