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【蒜香生茼蒿的家常做法大全】蒜香生茼蒿的家常做法
蒜香生菜茼蒿的材料   生菜相克食物200g   茼蒿相克食物250g   油适量   盐适量   蒜头油适量   鸡精适量  

蒜香生菜茼蒿的做法图片步骤,怎么做蒜香生菜茼蒿好吃?

蒜香生菜茼蒿的家常做法第1步图片步骤

生菜择好洗净

蒜香生菜茼蒿的家常做法第2步图片步骤

茼蒿择好洗净

蒜香生菜茼蒿的家常做法第3步图片步骤

蒜头油,是这个菜的功臣(可以自己做,蒜瓣剁成蓉,热锅凉油煎至金黄色,放凉后保留到器皿中)

蒜香生菜茼蒿的家常做法第4步图片步骤

锅内置油,烧热,大火,下茼蒿快速翻炒

蒜香生菜茼蒿的家常做法第5步图片步骤

再下生菜翻炒(顺序不要错,因为生菜更容易熟)

蒜香生菜茼蒿的家常做法第6步图片步骤

不断翻炒

蒜香生菜茼蒿的家常做法第7步图片步骤

看到菜略微变实,下适量的盐

蒜香生菜茼蒿的家常做法第8步图片步骤

下适量的鸡精

蒜香生菜茼蒿的家常做法第9步图片步骤

下香香的蒜头油

蒜香生菜茼蒿的家常做法第10步图片步骤

第10步

翻炒装盘(不能炒太久)很喜欢吃青菜,特别是爆炒的。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

这两种青菜都是很容易熟的,所以一定要旺火炒,菜可以保持口感。

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