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工 艺:烧口 味:五香味难 度:初中水平人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟
冰糖花生猪脚的主料:猪蹄400克、花生仁200克
冰糖花生猪脚的辅料:食盐2克、冰糖100克
1、 猪脚去毛洗净,剁成块用开水烫过
2、 将猪脚放入沙锅中加水煮开,再用小火焖煮约1小时
3、 加入花生仁、盐再煮40分钟,加冰糖
4、 待花生仁及猪脚软烂即可
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