清蒸
工  艺:拌口  味:芥末味 难  度:初级入门人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间: 清蒸
芥味杏鲍菇沙拉的家常做法大全|芥味杏鲍菇沙拉的家常做法

芥味杏鲍菇沙拉的做法

工  艺:口  味:芥末味 难  度:初级入门人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<5分钟

芥味杏鲍菇沙拉的主料:

生菜4片

胡萝卜1/3段

甜玉米1/2段

杏鲍菇4小根

樱桃番茄4个

芥味杏鲍菇沙拉的辅料:

松子仁10克

南瓜子仁10克

葵花籽仁10克

色拉酱20克

橄榄油15克

黑胡椒0.5克

食盐0.5克

苹果醋50毫升

蒜3瓣

芥味杏鲍菇沙拉的做法:

1、将生菜,玉米和小番茄,清洗干净后在淡盐水中浸泡15分钟,沥干水分备用;

2、将小番茄对切开,将玉米取粒,将生菜切小块,将胡萝卜切小丁,将焯水冲凉擦挤干水分的杏鲍菇切成小丁;

3、将所有的食菜装入沙拉碗中,撒上松子仁、南瓜子仁和葵花籽仁;

4、取一调味汁碗,放入蒜泥、色拉、大藏芥末、橄榄油、黑胡椒和盐,朝一个方向搅拌1分钟,再加入苹果醋调稀味汁;

5、将调好的芥味汁淋在提前准备的沙拉蔬菜上,芥味沙拉便做好了。

第1步芥味杏鲍菇沙拉的家常做法图片

家常菜做法大全温馨提示:

1.可以按自己的喜好更换蔬菜,也可以安喜好在味汁中增加自己喜欢的调味品;

2.蔬菜生食,所以需要充分的清洗和浸泡,尽量选择有机蔬菜;

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