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用料:莲藕2节
调料:糯米 冰糖 大枣 枸杞 蜂蜜
做法:
1、糯米泡半天备用,莲藕洗净去皮,将头切下保留 2、把糯米塞进莲藕里,要塞满,可以借助筷子,使劲使劲,这样做出来的才够丰满 3、用牙签将莲藕封口(以免煮时糯米跑出来) 4、把弄好的莲藕放进锅里加水煮,加入冰糖、大枣和枸杞 5、待汁水熬干,将煮好的莲藕静置晾凉 6、吃时切片即可,用蜂蜜扫一点在表面
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