原料：白灵菇400g,上汤、精盐、味精各适量。制法白灵菇用上汤卤制后再批成大片，放入煲中加上汤煨制1小时，加精盐、味精调好味即可。操作要领白灵菇要新鲜。白灵菇要先卤制透。九大做法 > 生煎
【鲍汁白灵菇的做法】上汤白灵菇的做法
原料：白灵菇400g,上汤、精盐、味精各适量。
制法
白灵菇用上汤卤制后再批成大片，放入煲中加上汤煨制1小时，加精盐、味精调好味即可。
操作要领
白灵菇要新鲜。
白灵菇要先卤制透。
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