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主料: 燕窝
辅料: 鹅肝罐头 带子 酥皮
调料: 牛油 芝麻
鹅肝燕窝酥的做法:
1、燕窝水发。
2、新鲜带子去壳洗净切块。
3、小火加热牛油,略煎带子,加鹅肝罐头炒香。
4、酥皮多叠几张,切齐四边,摆上炒好的鹅肝带子酱,铺上发好的燕窝,卷起。
5、烤箱预热200度,烤到颜色变黄,拿出来刷薄薄一层蛋黄,撒上芝麻,再烤个几分钟就好了。
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