工 艺:炖口 味:甜味难 度:初中水平人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<15分钟
核桃炖蛋的主料:鸡蛋5个、核桃1把
核桃炖蛋的辅料:红糖适量、水适量
核桃炖蛋的做法:1、准备所需食材
2、核桃用刀切碎
3、碗内先打入三个鸡蛋,搅拌均匀
4、倒入适量清水,继续搅拌均匀(要加酒和姜汁的,在这同时加入搅拌均匀即可)
5、盅内底部先洒上适量红糖
6、倒入搅拌好的蛋液
7、洒入核桃碎
8、再次直接打入一整个的鸡蛋(别打碎哦!要整个的哈!)
9、入锅内蒸,大火烧开后再烧上8-10分钟左右
10、在蒸好的核桃表面再次洒上红糖即可食用
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