创意寿司蛋糕的做法图解_创意寿司蛋糕的做法

主料：鸡蛋一只香米一杯半糯米半杯辅料：菠菜基尾虾烤鳗鱼拌八爪鱼拌海菜丝调料：寿司醋（没有可用白醋加点糖）创意寿司蛋糕的做法1、鸡蛋用湿淀粉调匀，平底锅抹油，油不能多，只能抹上九大做法 > 油炸

创意寿司蛋糕的做法

主料： 鸡蛋一只香米一杯半糯米半杯
辅料： 菠菜基尾虾烤鳗鱼拌八爪鱼拌海菜丝
调料： 寿司醋（没有可用白醋加点糖）创意寿司蛋糕的做法

1、鸡蛋用湿淀粉调匀，平底锅抹油，油不能多，只能抹上，小火摊成蛋皮。因这步手忙脚乱的，没拍照。

2、米洗好后倒电饭煲里，加水比平常略少，煮好后倒盘里，加入寿司醋用饭勺轻轻翻匀，放凉。

3、菠菜洗净，锅里放清水，水开后加少许植物油和盐，下菠菜氽熟后捞起投入冰水中，这样可以保持菜我翠绿。

4、基尾虾去头壳，虾线，锅里放适量清水，水开后，倒一勺郎姆酒(没有也可)，放入虾氽熟后投入冰水备用。

创意寿司蛋糕的做法图

5、菠菜捞起沥干水，切碎再挤干水份，蛋皮切丝抖散，烤鳗鱼切小粒，拌八爪鱼和拌海菜是买的成品

6、取一6寸的蛋糕模，铺上一层保鲜纸

7、舀一勺米饭铺在模底，用手沾些凉水把米饭压实罗

8、在米饭上铺一层菠菜碎，也压压

创意寿司蛋糕的做法图

9、在铺好的菠菜上再铺上一层米饭，接着压实

10、然后再铺上一层烤鳗鱼压压

11、最后再铺上一层米饭，再压压

12、找一盘子，把蛋糕模具倒扣在盘子上，拿掉模具，轻轻揭去保鲜膜，这就是一个蛋糕啦，然后你可以在上面尽情装饰。

创意寿司蛋糕的做法图

推荐访问:创意花样寿司的做法