豉汁鸡翅苦瓜煲的做法图片步骤,怎么做豉汁鸡翅苦瓜煲好吃?
食材:苦瓜和鸡翅。 将鸡翅洗净,切块。 放入碗中,倒入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、麻油。 拌匀。 盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2小时左右。 将苦瓜用清水浸泡30分钟,洗净,切块。 放入煮锅中,焯烫一会。 捞起,沥干,待用。 热油锅。 放入蒜头爆香。 放入腌制好的鸡翅。 煸炒至鸡翅变色。 放入适量的蒜蓉豉汁酱。 炒匀。 放入苦瓜。 煸炒一会,关火。 砂锅洗净,预热。 将炒锅中的食材全部放入到砂锅中。 盖锅盖,小火焖煮10分钟。 即可关火。 上桌后就可美美享用啦。
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