蚝油草菇的做法图片步骤,怎么做蚝油草菇好吃?
将草菇洗净,对切成两块。 起油锅,将草菇入锅煸炒一会儿。加入适量的蚝油,清水和几片姜稍焖两分钟。
起锅前,在加入适量的盐,葱花,加点水淀粉勾芡就可以了。 简单又好吃的炒草菇完成了
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
草菇营养丰富,含有大量人体所需的矿物质及氨基酸,有些资料还说它能抗癌,还是糖尿病人的好食材。看来这东西确实不错,其实即使没有这些功能,作为一道菜,也味道一流。草菇既能做主菜,也能当配菜,很多炖汤,都有用到它来提味,可见其味道鲜美。这段时间的草菇要10到12元一斤,有点贵。蚝油炒草菇,口感不错。
炒草菇的时候加点姜会辟掉草菇的一点草腥味。
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