椒香豆角丝的材料 宽扁豆400g 花椒粒1大匙 盐1 2小匙 糖1 4小匙 生抽1大匙 椒香豆角丝的做法图片步骤,怎么做椒香豆角丝好吃?宽扁豆去掉两端,顺势撕掉老筋,洗净,用刀八大菜系 > 湘菜
椒香豆角丝的材料
宽扁豆400g 花椒粒1大匙 盐1/2小匙 糖1/4小匙 生抽1大匙
椒香豆角丝的做法图片步骤,怎么做椒香豆角丝好吃?
宽扁豆去掉两端,顺势撕掉老筋,洗净,用刀斜切成丝
锅烧热下少许油,下花椒粒小火至香气出来,下入切好的扁豆丝,中火不断翻炒豆角又生绿变翠绿然后变成橄榄绿,变软了,这样豆角都彻底炒熟了,加入盐糖生抽炒匀调味即可
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
豆角一定要炒熟,没熟透会食物中毒哦
豆角切丝了比较容易熟,按照我说的观察变化:生绿变翠绿然后变的颜色更深一点,豆角丝软了,这样就肯定熟了,不要炒到黑乎乎哦
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