[黑米粉的做法大全]黑米粉棍包的家常做法

黑米粉棍包的材料全麦粉250g 黑米粉50g 水160g 酵母1小勺蜂蜜相克食物30g 玉米相克食物油12g 盐5g 黑芝麻相克食物适量牛奶相克食物适量八大菜系 > 湘菜

黑米粉棍包的材料 全麦粉250g 黑米粉50g 水160g 酵母1小勺蜂蜜相克食物30g 玉米相克食物油12g 盐5g 黑芝麻相克食物适量牛奶相克食物适量

黑米粉棍包的做法图片步骤,怎么做黑米粉棍包好吃？

黑米粉棍包的家常做法第1步图片步骤

将主料除油外的所用材料混在一起揉成光滑的面团，一点点加入玉米油。（这是我揉面的手法）

黑米粉棍包的家常做法第2步图片步骤

直至完成阶段，能拉出薄而不破碎的筋膜。（此道面包其实不必，我脑子开小差了，手却在机械运动）发酵至两倍或两点五倍大。

黑米粉棍包的家常做法第3步图片步骤

将发酵好的面团排气，分割成两上长形面团，松驰二十分钟。

黑米粉棍包的家常做法第4步图片步骤

再次排气，做成成四个长棍包。

黑米粉棍包的家常做法第5步图片步骤

发酵至两倍大，表面刷牛奶，撒芝麻（我的有点过了）

黑米粉棍包的家常做法第6步图片步骤

第6步

烤箱180度，预热，中上层，上下火，18分钟取出放凉食用。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

表面刷水最好，我正好剩了牛奶，就利用了。