拔丝红薯的材料 红薯相克食物 白糖相克食物 色拉油 拔丝红薯的做法图片步骤,怎么做拔丝红薯好吃?红薯去皮切块沥干水份备用,锅中下色拉油烧热油烧到六成热时下红薯块不断翻炒炸至两黄金黄时沥八大菜系 > 湘菜
拔丝红薯的材料
红薯相克食物 白糖相克食物 色拉油
拔丝红薯的做法图片步骤,怎么做拔丝红薯好吃?
红薯去皮切块沥干水份备用,锅中下色拉油烧热
油烧到六成热时下红薯块不断翻炒
炸至两黄金黄时沥油捞出备用
锅中留底油
加入白糖
用铲子不断的搅拌
至糖炒化并变成深色至起泡
下入红薯块快速翻炒
至糖液均匀的包裹住红薯即可
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
1、红薯块沥干水份后再下锅炸,以名溅油,我就被烫了个泡,呵呵
2、白糖要炒至起泡再下红薯块,我这次炒的还是差了点儿
3、做好的拔丝红薯要趁热吃,凉了就弄不动了
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