鱿鱼筒骨粥的做法图片步骤,怎么做鱿鱼筒骨粥好吃?
将所需材料备用,姜,菜洗净; 筒骨焯水后,倒入高压锅加入适量的水,大火烧开到气阀出气后,关小火烧20分钟; 等气阀消气后,打开盖子,倒入淘洗干净的大米,大火烧沸腾后,换小火保持轻微沸腾的状态; 利用煮大米的时间,将豆腐切小块,小火煎成两面金黄; 捞起后沥干油份备用; 将洗净的鱿鱼斜刀切成鱿鱼花; 生姜切丝,香菜,芹菜,蒜苗切碎; 当大米煮得差不多熟,就可以加入调味料进行调味; 然后换大火,再次烧开后,倒入切得鱿鱼; 加入切好生姜丝, 再倒入炸好的普宁豆干仔; 最后加上香菜,芹菜,蒜苗后熄火即可食用。
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