主料： 茄子两根 辅料： 大蒜 姜丝 调料： 油蒜香干煸手撕茄条的做法1 准备好原料。1、茄子两根。人家送的，自己种的，模样不好看，可吃着味道很有茄子味呢。2、用手撕成条状，据说说撕的比切的好吃九大做法 > 油炸
蒜香干煸手撕茄条的做法大全|蒜香干煸手撕茄条的做法
辅料： 大蒜 姜丝
调料： 油 蒜香干煸手撕茄条的做法
1.准备好原料。
1、茄子两根。人家送的，自己种的，模样不好看，可吃着味道很有茄子味呢。
2、用手撕成条状，据说说撕的比切的好吃，这一点也验证过了，好像没错。
3、锅里放油，放入大蒜，姜丝爆锅。大蒜多放一些，味道浓郁。
4、姜蒜煸出香味，放入茄条。
5、一直翻炒只茄子发软变色即可。
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