排骨炖芋头的做法_沙爹芋头排骨的做法

主料：排骨 1000克芋头 400克辅料：香葱 1棵蒜 4瓣姜 1小块八角 1颗鸡粉 1 3小匙调料：沙爹酱 2大匙生抽 3大匙老抽 1小匙白砂糖 1大匙沙爹芋头排骨的做法九大做法 > 爆炒

排骨炖芋头的做法_沙爹芋头排骨的做法

沙爹芋头排骨的做法

主料： 排骨 1000克芋头 400克

辅料： 香葱 1棵蒜 4瓣姜 1小块八角 1颗鸡粉 1/3小匙

调料： 沙爹酱 2大匙生抽 3大匙老抽 1小匙白砂糖 1大匙

沙爹芋头排骨的做法:

1.排骨切块，加入生抽，老抽，鸡粉抓匀，腌制30分钟以上。
2.芋头洗净，去皮，切块，将切好的块用水浸泡。
3.香葱切葱花，姜切片，蒜拍扁。
4.锅内放适量油，待油热，放入葱姜蒜爆香。
5.向锅中放入排骨。
6.向锅中加入沙爹酱。
7.向锅中添入适量水至刚刚要没过排骨，加入白砂糖和八角调味，大火将汤汁煮沸，盖上锅盖，小火炖20分钟。
8.向锅中加入芋头块，盖上锅盖，小火继续炖30分钟。
9.打开锅盖，大火收汁，盛盘即可。

沙爹芋头排骨的做法图解