酱排骨的家常做法_黑胡椒汁酱排骨的做法

主料：黑胡椒汁酱排骨辅料：西红柿一个黑胡椒汁两汤勺调料：蒜头一瓣盐白糖鸡精黑胡椒汁酱排骨的做法:1 排骨切成小块，洗净，滤干水分后，加少许生抽五香粉腌半个小时左右，加适量九大做法 > 爆炒

酱排骨的家常做法_黑胡椒汁酱排骨的做法

黑胡椒汁酱排骨的做法

主料： 黑胡椒汁酱排骨

辅料： 西红柿一个黑胡椒汁两汤勺

调料： 蒜头一瓣盐白糖鸡精

黑胡椒汁酱排骨的做法:

1. 排骨切成小块，洗净，滤干水分后，加少许生抽五香粉腌半个小时左右，加适量淀粉挂糊后，放进油锅中炸到呈金黄色时，捞起备用。

2. 青辣椒去籽，切成细条。西红柿用开水烫过后，去皮，切成小片。蒜头切末。

3. 中火，锅中留少许油，放少许盐，倒入蒜末和西红柿，翻炒到西红柿糊烂出汁后，倒入青辣椒，翻炒两分钟左右。

4. 倒入炸好的排骨，加两汤勺左右的黑胡椒汁，加少许白糖，翻炒匀后就可出锅。