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冬瓜洗净后去皮切厚片
蒜切末
金华火腿用热水洗净后切片
年糕用冷水洗净
加入热水
最后加入年糕煮至软硬适口
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
火腿不能炒,用酱油,香料。因为火腿本身咸味已经渗透进汤里了,我就没加盐,可以按自己需要加盐 冬瓜皮非常有营养,去暑热效果明显,如果像我一样不喜欢它的口感的,可以切下来放在汤里同煮
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