芝麻砂糖肉脯的做法图片步骤,怎么做芝麻砂糖肉脯好吃?
五花肉馅要选三肥七瘦的五花肉。(我都是请卖肉的大姨帮忙绞肉馅。) 将原料表中除了芝麻和白砂糖以外的所有原料混合均匀,放入冰箱冷藏腌渍3小时 腌渍好的肉馅 在台面上先铺一层保鲜膜再来把肉馅都倒在上面。 用擀面杖擀成薄厚一致的肉片,这回特意做的比较厚,宝宝吃的时候会很过瘾的。 小心用擀面杖挑起放到抽屉里,在放到冰箱冷冻室冻30分钟-1小时。 冻好了,好像都能立住了。 肉片放到铺了锡纸的烤盘上。 均匀的洒一层黑白芝麻 烤箱要180度提前预热5分钟。将烤盘放入烤箱180度烤15-18分钟。 烤出一些油水 取出倒掉多余的油水 在表面洒一层白砂糖 将烤盘重新放入烤箱190度烤10分钟即可。 烤好的肉脯晾至温热的时候就可以开切了。 切成喜欢的形状推荐访问: