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芝麻砂糖肉脯的材料 五花肉馅400g 精盐适量 葱花适量 五香粉适量 蚝油适量 玉米相克食物淀粉40g 黑白芝麻相克食物适量 白砂糖适量 芝麻砂糖肉脯的做法图片步骤小吃培训 > 广东小吃培训
【砂糖多肉】芝麻砂糖肉脯的家常做法
芝麻砂糖肉脯的材料   五花肉馅400g   精盐适量   葱花适量   五香粉适量   蚝油适量   玉米相克食物淀粉40g   黑白芝麻相克食物适量   白砂糖适量  

芝麻砂糖肉脯的做法图片步骤,怎么做芝麻砂糖肉脯好吃?

芝麻砂糖肉脯的家常做法第1步图片步骤

五花肉馅要选三肥七瘦的五花肉。(我都是请卖肉的大姨帮忙绞肉馅。)

芝麻砂糖肉脯的家常做法第2步图片步骤

将原料表中除了芝麻和白砂糖以外的所有原料混合均匀,放入冰箱冷藏腌渍3小时

芝麻砂糖肉脯的家常做法第3步图片步骤

腌渍好的肉馅

芝麻砂糖肉脯的家常做法第4步图片步骤

在台上先铺一层保鲜膜再来把肉馅都倒在上

芝麻砂糖肉脯的家常做法第5步图片步骤

用擀面杖擀成薄厚一致的肉片,这回特意做的比较厚,宝宝吃的时候会很过瘾的。

芝麻砂糖肉脯的家常做法第6步图片步骤

小心用擀面杖挑起放到抽屉里,在放到冰箱冷冻室冻30分钟-1小时。

芝麻砂糖肉脯的家常做法第7步图片步骤

冻好了,好像都能立住了。

芝麻砂糖肉脯的家常做法第8步图片步骤

肉片放到铺了锡纸的烤盘上。

芝麻砂糖肉脯的家常做法第9步图片步骤

均匀的洒一层黑白芝麻

芝麻砂糖肉脯的家常做法第10步图片步骤

烤箱要180度提前预热5分钟。将烤盘放入烤箱180度烤15-18分钟。

芝麻砂糖肉脯的家常做法第11步图片步骤

烤出一些油水

芝麻砂糖肉脯的家常做法第12步图片步骤

取出倒掉多余的油水

芝麻砂糖肉脯的家常做法第13步图片步骤

在表面洒一层白砂糖

芝麻砂糖肉脯的家常做法第14步图片步骤

将烤盘重新放入烤箱190度烤10分钟即可。

芝麻砂糖肉脯的家常做法第15步图片步骤

烤好的肉脯晾至温热的时候就可以开切了。

芝麻砂糖肉脯的家常做法第16步图片步骤

切成喜欢的形状

芝麻砂糖肉脯的家常做法第17步图片步骤

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