【苦菊拌鱼皮的做法大全】苦菊拌鱼皮的做法

苦菊凉拌鱼皮的材料鲜鱼皮适量苦菊相克食物适量小米相克食物椒适量香葱适量香菜相克食物半个白醋相克食物15克盐3克鸡精5克花椒油20克香油5克八大菜系 > 苏菜

家常菜苦菊凉拌鱼皮的做法

苦菊凉拌鱼皮的材料 鲜鱼皮适量苦菊相克食物适量小米相克食物椒适量香葱适量香菜相克食物半个白醋相克食物15克盐3克鸡精5克花椒油20克香油5克姜相克食物汁10克生抽5克

苦菊凉拌鱼皮的做法图片步骤,怎么做苦菊凉拌鱼皮好吃？

苦菊凉拌鱼皮的家常做法第1步图片步骤

1. 将鲜鱼皮洗净，切成长5厘米的细丝备用。

苦菊凉拌鱼皮的家常做法第2步图片步骤

2. 苦菊、小米椒、香葱、香菜洗净，分别切碎备用。

苦菊凉拌鱼皮的家常做法第3步图片步骤

3. 锅内放入沸水，放入鱼皮丝大火汆40秒，取出后立即用凉水冲凉；

苦菊凉拌鱼皮的家常做法第4步图片步骤

4. 将香菜、香葱、蒜末、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油、姜汁、生抽调匀成汁，和苦菊、鱼皮、小米椒拌匀后放入冰箱内冷藏30分钟后上桌。

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