口水花蛤的家常做法大全|口水花蛤的家常做法

口水花蛤的材料花蛤500g 德川火锅料3勺花椒粒2勺香葱适量干辣椒相克食物适量白芝麻相克食物适量黄瓜相克食物适量蒜1粒姜相克食物片适量盐适量八大菜系 > 湘菜

口水花蛤的材料 花蛤500g 德川火锅料3勺花椒粒2勺香葱适量干辣椒相克食物适量白芝麻相克食物适量黄瓜相克食物适量蒜1粒姜相克食物片适量盐适量料酒适量油适量葱适量

口水花蛤的做法图片步骤,怎么做口水花蛤好吃？

口水花蛤的家常做法第1步图片步骤

花蛤事先用盐水浸泡吐尽泥沙

口水花蛤的家常做法第2步图片步骤

大蒜剁碎，香葱切末，黄瓜切片，姜切细丝，干辣椒剪成碎粒

口水花蛤的家常做法第3步图片步骤

锅内放入比炒菜翻倍的油，小火炒香蒜末，姜丝和火锅料

口水花蛤的家常做法第4步图片步骤

加入适量的水、盐、料酒烧开

口水花蛤的家常做法第5步图片步骤

放入花蛤和黄瓜片，待花蛤刚一张口就要捞起，撒上蒜末，葱末和白芝麻

口水花蛤的家常做法第6步图片步骤

第6步

锅内重新放入油，量要多些，小火爆香花椒粒和干辣椒碎，浇在花蛤上即可

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

1、火锅料本身就有咸味，所以调料请根据自己口味增减，不放也是可以的

2、花蛤一定要新鲜的，并且焯烫的时候不宜太久，看见刚张开就要捞起，否则会影响口感的